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Mehlwert ist die neue Marke für Nachhaltigkeit, Gesundheit und Mut für eine eiweißreiche Ernährung.

Insektenmehl, bietet auf Grund seines hohen Anteils an Eiweiß, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren eine grenzenlose Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten in unseren Grundnahrungsmitteln. Durch das Hinzugeben des Mehls, das zu 100% aus gefriergetrockneten Mehlwürmern besteht, wird das Endprodukt aufgewertet.

Wir haben es geschafft, in den vergangenen Monaten durch viele Versuche und Verbesserungen ein Brot zu entwickeln, das einen soliden Anteil des Insektenmehls enthält, ohne dabei in Geschmack, Konsistenz oder Geruch befremdlich zu wirken.

Wenn du Interesse daran hast, eine/r der Ersten zu sein, die diesen Trend von Beginn an mitgehen, dann melde dich bei uns und nimm an einem kostenlosen Tasting teil, das wir schon bald veranstalten werden.

Anmeldung zum kostenlosen Tasting

 

 

Bilanz

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